Trại Xuyên Á sẽ được giết mổ gia súc từ khuya tới rạng sáng với số lượng 1 ngàn 500 con mỗi ngày. Cùng với đó, chiều 02/02/2018 vừa qua, sở nông nghiệp và phát triển nông thôn của thành phố đã cùng trại giết mổ Xuyên Á thống nhất được thời gian hoạt động trở lại sau khi được UBND thành phố HCM ký duyệt cho phép. Trong đó có một số hạng mục nhất mạnh về tính vệ sinh an toàn thực phẩm để đáp ứng nhu cầu thịt gia tăng trong dịp tết nguyên đán.
Về phía trại giết mổ gia súc Xuyên Á cũng cho hay: họ sẽ quản lý thương lái đưa heo vào giết mổ và toàn bộ nhân viên giết mổ của cơ sở để tránh lặp lại tình trạng bơm thuốc mê như vụ vừa rồi. Đồng thời, tại cơ sở cũng được lắp gần 50 camera quan sát an ninh. Theo lộ trình, tầm khoảng tháng 10 năm 2018 Xuyên Á sẽ đưa cơ sở vào hoạt động theo quy mô công nghiệp.
Bên cạnh trại giết mổ Xuyên Á, Xuân Thới Thượng cũng là một trong những trại giết mổ lớn được cấp phép với số lượng 4 ngàn con mỗi ngày nhưng sẽ phải chia làm 2 hình thức là mổ công nghiệp và mổ thủ công, ưu tiên hình thức giết mổ công nghiệp trước.
Như vậy, vào dịp tết nguyên đán 2018 nhiều khả năng sẽ không bị gặp phải tình trạng khan hiểm thịt lợn tại các khu vực thành thị nữa. Chi cục Chăn nuôi và Thú y cũng sẽ kiểm soát chặt chẽ nguồn heo đưa về giết mổ để đảm bảo toàn bộ lượng heo đưa và xuất ra khỏi cơ sở giết mổ phải thực hiện đảm bảo việc truy xuất nguồn gốc theo quy định của Đề án quản lý.
Mời bạn đọc tham khảo!
Trả lờiXóa