Đan Mạch từng được biết đến là một đất nước hiện đại, phát triển với quy mô nông nghiệp đáng nể trên bản đồ Châu Âu. Mặc dù trên thế giới đã bắt đầu xuất hiện nhiều quốc gia đối thủ thực sự đáng ghờm nhưng định hướng trong thời gian tới, Đan Mạch vẫn quyết trở thành một nước 100% hữu cơ và quốc gia này đã có những kế hoạch và chiến lược đi cực kỹ lưỡng.
Với sự đầu tư và phát triển nông nghiệp hiện đại trong nhiều năm, Đan Mạch đã trở thành quốc gia đi đầu trong các hoạt động thương mại sản phẩm hữu cơ. Dấu mốc năm 2007, xuất khẩu Đan Mạch tăng 200% về các sản phẩm hữu cơ. Đan Mạch cũng là nước đi đầu trong xu thế sử dụng thực phẩm không thuốc trừ sâu và tiếp tục đi lên với các sản phẩm hữu cơ an toàn. Đan Mạch cũng đã đưa ra một quyết định hết sức táo bạo: chính phủ sẽ đầu tư 53 triệu euro cho năm 2015 để biến Đan Mạch thành đất nước hữu cơ.
Như vậy, theo lộ trình thì mục tiêu này của Đan Mạch sẽ sớm đạt có điều vấn đề chỉ là thời gian. Hai mặt trận mà chiến dịch hữu cơ hóa đất nước của Đan Mạch:
Thứ nhất, thúc đẩy chuyển đổi đất nông nghiệp truyền thống thành hữu cơ và kích cầu đối với các sản phẩm an toàn, không thuốc trừ sâu. Tài liệu 67 điểm của chính phủ chỉ rõ mục tiêu trước tiên là đến năm 2020 sẽ tăng gấp đôi khu vực canh tác nông nghiệp hữu cơ và sinh học năng động (biodynamic) so với năm 2015.
Về đất trồng cây của chính phủ sẽ được canh tác bằng phương pháp hữu cơ và sinh học năng động. Nông dân cũng sẽ được cấp tài chính và các hỗ trợ khác để chuyển đổi nông trại của mình sang 100% organic. Bên cạnh đó, chính phủ cũng đổ tiền vào phát triển các công nghệ cũng như những ý tưởng mới để thúc đẩy tăng trưởng.
Thứ hai: vấn đề thúc đẩy chuyển đối của quốc gia sang hữu cơ. Trong đó, các cơ quan ở nước này phải cùng chung tay thúc đẩy mùa màng không thuốc trừ sâu và nuôi trồng theo phương pháp sinh học năng động. Mục tiêu trước mắt là bảo đảm 60% thực phẩm phục vụ trong các lĩnh vực công phải hữu cơ. Đồng thời, giới chức giáo dục khẳng định họ muốn nâng cao mức độ nhận thức của trẻ em và giới trẻ về thực phẩm hữu cơ và thông qua các cải cách giáo dục, nước này sẽ cải thiện giáo dục về sản xuất và trồng trọt hữu cơ trong các tiết khoa học và những môn học mới về thực phẩm.
0 nhận xét: